Bílý čaj a jeho účinky
Účinky bílého čaje jsou široké a zdraví prospěšné po všech stránkách. Zejména prospěšné jsou účinky antioxidantů, na které je tento čaj nadmíru bohatý. Je velmi lahodné chuti, není fermentovaný.
Název bílý čaj je odvozen od bílých chloupků, které mají mladé lístky čaje na sobě. Tyto lístky se po utrhnutí napařují se, čímž se zabraňuje oxidaci. Pěstuje se v Číně, Srí Lance a Indii.
Účinky
Bílý čaj se dá pít k uhašení žízně – má totiž nejmenší obsah kofeinu ze všech čajů. Má velmi dobré účinky na činnost ledvin a také snižuje teplotu těla, napomáhá k vylučování toxických látek. Nachází stejně jako zelený čaj uplatnění v kosmetickém průmyslu.
Jedná se nejjemnější typ čaje a původem je z Číny, kde ho mohli pít pouze císaři, tehdy byl mnohonásobně vzácnější než dnes.Jeho příprava je totiž nadměrně složitá a proto byl ve starověku určen pouze hrstce vyvolených. Bílý čaj se připravuje z více odrůd, nejčastěji se jedná o Da Bai, Narcissus nebo Xiao Bai.
Bílý čaj a připravky z něj si můžete zakoupit zde.
